O żywieniu i o winie

Lubuski Kongres Gospodarczy (6-8.10.2021) na półmetku. Rozpoczęty wczoraj Kongres naszpikowany zacnymi gośćmi dziś przeniósł się do Lubuskiego Centrum Winiarstwa.

debata w Zaborze

Pod okiem redaktora magazynu Winicjatywa, Macieja Nowickiego, w panelu poświęconym winiarstwu, dyskusja skupiała się na temacie prowadzenia winnic biodynamicznych, nakrętek i win musujących a o sposobach prezentacji win opowiadali zaproszeni sommelierzy i smakosze kulinarni. Gośćmi panelu będą:
– Radosław Froń – paragrafwkieliszku.pl
– Jacek Chrobak – Winnica Kępa Wiślicka
– Piotr Kamecki – Wine Taste by Kamecki
– Nestor Kościański – Winnica Moderna
– dr hab. inż. Ireneusz Ochmian – Katedra Ogrodnictwa Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ZUT
– Katarzyna Solańska – Salon Degustacyjny by K8K.pl
– Jacek Turnau – Winnica Turnau

uczestnicy debaty I dnia KG – L21

Drugi panel poświęcony w całości zdrowemu żywieniu moderowała dietetyk i blogerka – Agnieszka Kopczyńska, która od lat prowadzi stronę Aga ma smaka – żyj i jedz zdrowo, na której propaguje zdrowe podejście do żywienia i poprawę nawyków metodą małych kroków. Dyskusja będzie się toczyła wokół zdrowego żywienia, probiotyków i ideologii zero waste, oraz o życiu w zgodzie z samym sobą. Uczestnikami panelu będą:
– dr hab. Mariusz Kasprzak – Kierownik Katedry Żywienia Człowieka i Dietoterapii Uniwersytet Zielonogórski
– Marcin Jankowiak – Product Manager w DIAGNOSTYKA laboratoria medyczne
– Agnieszka Kościan – Dietetyk i Trener Personalny
– Sławomir Laber – Prywatna Praktyka Lekarska Sławomir Laber
– Artur Rakowski – Artur Rakowski. Po męsku o zdrowiu
– Elżbieta Sawicka-Katolik – współzałożycielka Katolik Group

uczestnicy Kongresu w Sali UM w Zielonej Górze, wśród nich nasz Burmistrz Sulechowa

Organizatorem wydarzenia jest Lubuski Ośrodek Innowacji i Wdrożeń Agrotechnicznych w Kalsku. Prezes tego Ośrodka Wojciech Szefner w tym samym czasie gości na Polskim Kongresie Gospodarczym w Krakowie. Tam właśnie dziś odebrał Polską Nagrodę Innowacyjności 2020/2021. To nagroda za ogrom pracy, którą wykonał cały zespół Ośrodka w Kalsku w ostatnim czasie aby znaleźć się w tym miejscu gdzie się obecnie znajduje.

Tymczasem I dnia Kongresu Gospodarczego – Lubuskie 2021 w debacie wzięli udział:
• Elżbieta Anna Polak – Marszałek Województwa Lubuskiego
• Tomasz Makarski – Globalny Dyrektor Sprzedaży i Marketingu LUG S.A.
• Jeremi Mordasewicz – Doradca Zarządu Konfederacji Lewiatan
• dr hab. inż. Maria Mrówczyńska, prof. UZ – Prorektor ds. współpracy z gospodarką UZ
• Tomasz Robaczyński – Członek Zarządu Banku Gospodarstwa Krajowego
• dr hab. Waldemar Sługocki, prof. UZ – Poseł na Sejm RP.
Prelegenci mówili o wyzwaniach, trendach i kierunku rozwoju nowoczesnych usług, zielonej gospodarce, cyfryzacji gospodarki oraz o nowym unijnym budżecie, który jest szansą dla firm.

Jutro ostatni dzień Kongresu Gospodarczego i jego zamknięcie.

Źródło informacji i foto – Lubuskie Centrum Informacyjne